Nieuwsbrief
Blijf op de hoogte over de werking van de Volkscoöperatieve BuitenGoed.
Vul hieronder je email-adres in:
Buitengewoon Goed Tafelen
Oostende op je bord
Lekkers van eigen kweek op de Kinderboerderij
Kinderboerderij de Lange Schuur Oostende biedt maandelijks op zondagmiddag een buffetmaaltijd aan met producten van eigen kweek. Een ideale gelegenheid (ook voor gezinnen met jonge kinderen) om op zondag eens kommerloos lang te tafelen.
Chef-on-the-move Jan Wydooge is onze kok.
Het buffetmenu bestaat uit een aperitief met hapjes, voorgerecht, hoofdgerecht en een dessert.
Voor vegetariërs is er steeds een aangepast menu met extra groenten van de dag.
Volwassenen betalen 28€ en kinderen tot 12 jaar 18€. Drank (behalve het drankje bij het onthaal) niet inbegrepen.
We bieden het buffet aan op zondagmiddag 14/04, 23/06, 25/08, 15/09, 13/10, 17/11 en 08/12/2019.
Menu 14 april 2019
Aperitief Cava of vruchtensap
Hapje van Bruscetta’s met tapenades van Paprika, Courgette, Champignons, Venkel
Geitenkaasje van het Reigershof met spek en appel, een zachte curry met tomaat en krokantjes van gerookte makreel
Aspergesoep (Oogst uit Torhout)
Lams ribbetjes met fondue van tomaat
Aubergines gevuld met lamsgehakt
Lams navarin
Lams gigot
Aardappeltje gevuld met lente kruiden
Spinazie met broccoli, prei en kikkererwten
Jonge wortel met boontjes
Kletskoppen van Veurne met ijs van aardbeien en gepocheerde peer in chocolade en sinaasappel
Vooraf reserveren!
